Стерлядь, тиляпию и клариевого сома разводят в Тюменской области
Сразу несколько проектов по разведению ценных сортов рыб и производства кормов для них реализуется в настоящее время в Тюменской области. Первый из них ориентирован на выпуск стерляди.
Разведение деликатесной стерляди осуществляется на базе бывшего рыбоперерабатывающего завода ООО "Эра-98". Согласно планам, уже к концу первого квартала начнется формирование маточного стада, а первая партия черной икры ожидается к концу весны.
Отмечается, что данный проект реализуется с использованием современного оборудования и технологий.
Второй проект предполагает производство рыб из далекой Африки — тиляпии и клариевого сома. Их разводят на мощностях Сладковоского завода. Мощность рыбзавода — 100 тонн рыбы в год, но с перспективой увеличения этого показателя в три раза.
Параллельно реализуется и проект по выпуску специальных кормов для африканских рыб, который действует в рамках программы по импортозамещению.
